17 במרץ 2022זמן קריאה 5 דקותבולגריההמטבח הבלקני – קצת רקע ומתכון מנצח של "באניצה" (Banitsa)לבטח נתקלתם בספרי מתכונים "בישול בלקני" של בני סיידא, או "סיפור בולגרי-מהמטבח של סבתא ויקטוריה" של ענת אחירון ואורית חמיאל... (הבחירה...